Vịnh Vĩnh Hy là một thắng cảnh còn giữ nguyên vẻ đẹp hoang sơ của miền thuỳ dương cát trắng nắng vàng Ninh Thuận. Vịnh biển này được giới du lịch xếp vào danh mục một trong bốn vịnh đẹp nhất Việt Nam. Đến du lịch vịnh Vĩnh Hy, du khách sẽ được sống trong không gian xanh biếc vỗ sóng trùng khơi. Được thả mình giữa bạt ngàn rừng cây của vườn quốc gia Núi Chúa, lắng lòng nghe tiếng chim hót khắp nơi, được sống trong tình cảm hiền hoà mến khách của cư dân bản địa và thưởng thức các món ngon của vùng đất này.
Khám phá vịnh Vĩnh Hy
1. Vĩnh Hy ở đâu?
Vịnh Vĩnh Hy nằm ở phía Đông Bắc của tỉnh Ninh Thuận, cách thành phố Phan Rang khoảng 40 cây số, ngay sát Vườn quốc gia Núi Chúa. Biển ở đây chưa bị thương mại hóa vì chưa có nhiều người biết đến. Vì thế, vẻ hoang sơ và nguyên thủy của biển xanh, cát trắng, rừng núi và thiên nhiên Vĩnh Hy là vô cùng hiếm có và tất nhiên, đẹp đến ngất ngây.
2. Nên du lịch vịnh Vĩnh Hy tháng mấy?
Vịnh Vĩnh Hy được bao bọc trong nãy núi Chúa nên vịnh này luôn yên bình, tĩnh lặng qua năm tháng và ít khi gặp phải sóng, gió to. Thế nên bạn có thể đến vịnh Vĩnh Hy bất cứ thời gian nào trong năm mà không cần quá lo lắng thời tiết.
Tuy nhiên, thời điểm tuyệt nhất để du lịch Vĩnh Hy là tầm tháng 5 đến tháng 8. Bởi thời gian này, biển ở Vĩnh Hy rất đẹp, có màu xanh ngọc, trong vắt, cát trắng, nước biển ấm, sóng lặng. Đặc biệt, bạn nên đi Vĩnh Hy vào ngày cuối tuần, bởi ngày thường ít khách đi, chi phí tàu thuyền ra vịnh sẽ tăng cao.
Ngoài ra, nếu du lịch Vĩnh Hy vào khoảng tháng 1, tháng 2 âm lịch thì bạn sẽ thấy ngư dân thường vào vụ ra khơi, và sẽ có nhiều cá thu, cá ngừ trong thời gian này. Chính vì thế, nếu đi vào dịp này bạn sẽ có cơ hội theo ngư dân câu cá hoặc được thưởng thức nhiều món hải sản tươi ngon với giá cực phải chăng đấy.
3. Những trải nghiệm không thể bỏ lỡ khi đến Vĩnh Hy
3.1. Du lịch Vịnh Vĩnh Hy không thể không tắm biển
Tắm biển là một trong những hoạt động đầu tiên không thể bỏ qua khi đến Vĩnh Hy. Như đã nói, nước biển ở đây trong xanh màu ngọc bích, sóng nhẹ, bờ cát thoai thoải trải dài, thêm nữa còn hoang sơ nên không đông đúc như các bãi biển du lịch khác. Rất thích hợp để tắm biển và tận hưởng những giây phút tư giãn bên biển xanh, cát trắng, nắng vàng đầy thơ mộng.
Còn gì tuyệt bằng trong cái nóng gay gắt của miền Trung được đắm mình trong làn nước biển mát lạnh, thỏa sức bơi lội và đùa nghịch dưới nước. Sau đó là dạo bộ trên bờ, thả hồ vào không gian yên bình, tĩnh lặng, bạn sẽ chỉ cảm nhận có tiếng sóng vỗ rì rào và tiếng gió thổi vi vu,… thật nhẹ nhàng và thư giãn làm sao.
3.2. Lặn ngắm san hô tại Vĩnh Hy
Song song với tắm biển thì lặn ngắm san hô cũng là hoạt động dưới biển mà bạn nhất định phải thử nghiệm. Vĩnh Hy là một vùng biển kín gió, sóng lặng,.. rất phù hợp để tổ chức hoạt động này. Nhưng trước hết mình sẽ nói qua về nó, đây là hoạt động lặn ống thở và kính bơi. Khi tham gia bạn sẽ được trang bị ống thở và bơi trên mặt nước rồi úp mặt xuống để ngắm san hô bên dưới.
Bạn sẽ có 15 – 20 phút ngụp lặn trong nước để được thỏa thích ngắm nhìn những rạn san hô đầy màu sắc, đa hình hài đung đưa dướinước và cả những chú cá sặc sỡ, những loài sinh vật biển nữa. Thông thường trên các tàu sẽ có dịch vụ này đi kèm, nếu muốn tham gia bạn có thể liên hệ họ để được cung cấp thiết bị lặn nhé!
3.3. Đi tàu kính tham quan vịnh và tập câu cá
Nếu không muốn lặn biển, các bạn có thể đặt tour tàu đáy kính ngay tại vịnh. Lưu ý là nên đi đông người (một tàu khoảng 10 người) như vậy giá sẽ rẻ hơn, còn nếu ít quá và không tìm được người để ghép đoàn bạn nên thương lượng giá cả một chút bên đơn vị cung cấp tour để được giá tốt nhất.
Tàu đáy kính là loại tàu có thiết kế khá độc đáo, mới được đưa vào phục vụ du lịch ở các vùng biển đảo trong những năm trở lại đây. Thay vì đáy bằng gang, nhôm hay gỗ,… thì tàu này hoàn toàn trong suốt. Vi vu khám phá vùng vịnh trên những chiếc tàu này, bạn có thể ngắm những rạn san hô lấp lánh bên dưới hoặc thông thả ngồi câu cá, ngắm cảnh cũng rất thú vị.
3.4. Leo núi ngắm toàn cảnh vịnh
Vĩnh Hy Vĩnh Hy không chỉ có biển, Vĩnh Hy còn có cả núi cho bạn thỏa mãn đam mê treckking. Leo núi cũng là một trong những hoạt động vô cùng lý thú được rất nhiều bạn trẻ yêu thích mỗi khi tới đây. Với tour leo núi Bà Điên rồi đến Bãi Đá Tròn, bạn được ngắm nhìn những mỏm đá bị sống biển vỗ hóa thành nhiều hình thù và màu sắc khác nhau chắc chắn sẽ khiến bạn phải thay đổi quan niệm về vùng đất này đấy.
4.5. Check-in cung đường Vịnh Vĩnh Hy – Bình Tiên
Cung đường Vĩnh Hy – Bình Tiên được xem là cung đường ven biển đẹp nhất Việt Nam. Sở dĩ nói như vậy bởi vì cung đường này hội tụ đầy đủ vẻ đẹp của thiên nhiên, nào là núi, đảo, biển, cát,… nổi bật trong đó là vẻ đẹp của vườn quốc gia Núi Chúa, vịnh Vĩnh Hy, đảo Bình Hưng và đảo Bình Tiên. Trên đường về tiện thể bạn hãy check-in luôn cung đường này, ngắm nhìn toàn cảnh vịnh. Không có từ nào diễn tả hết vẻ đẹp của nó, hệt như một bức tranh mà tạo hóa đã dựng nên.
5. Du lịch Vĩnh Hy nên ăn gì
Với lợi thế về biển và người dân ở đây chủ yếu sống bằng nghề đánh bắt, nuôi trồng thủy hải sản chính vì thế mà nguồn hải sản rất phong phú và đa dạng, lại rất tươi ngon, có thể chế biến thành rất nhiều món khác nhau:
Hàu hương, sò điệp nướng mỡ hành: Hàu hương và sò điệp là những loại hải sản quen thuộc với phần cùi thịt trắng ngà, thơm và không bị dai. Ngoài dùng để nấu cháo thì nướng mỡ hành là cách nấu phổ biến và ngon nhất, được rất nhiều người yêu thích. Những con hàu, con sò nướng trên bếp than hồng, thêm chút mỡ hành, đậu phộng rang. Khi chín dậy mùi thơm của lớp thịt đỏ hồng, ăn kèm với muối tiêu chanh hoặc nước chấm hải sản ngon hết ý.
Nhum biển nướng: Nếu bạn chưa từng một lần ăn thử món nhum biển, cầu gai thì lần này hãy tranh thủ nhé. Nhum biển hay còn gọi là cầu gai, là nhím biển, được ví như là nhân sâm của biển vì có nhiều tác dụng hữu ích. Người ta thường sử dụng nó để chế biến thành nhiều món như: nhum biển ăn sống với cải bẹ xanh, mù tạt; nấu cháo nhưng ngon nhất phải nói đến nhum nướng. Chúng có vị hơi ngai ngái và tanh tanh nên thường được nướng với trứng hoặc mỡ hành. Mùi vị của nó hẳn sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên.
Ốc vỗ, ốc vú nàng: Bạn có thích ăn ốc? Có thì đừng bỏ qua món ốc vỗ và ốc vú nàng ở đây. Ốc vỗ với hình dáng giống như áo gạo nước ngọt nhưng to hơn. Ốc mang đi luộc chín hoặc hấp có lá sả cho bốc mùi thơm, chấm nước mắm chua ngọt vô cùng hấp dẫn. Điểm đặc biệt, muốn ăn bạn phải cầm con ốc vỗ xuống hoặc một vật cứng để lễ ra nguyên phần ruột và có lẽ vì vật mà người ta gọi là ốc vỗ.
Tôm hùm, ghẹ xanh: Do nằm khá gần đảo Bình Hưng và Bình Ba nên tới Vĩnh Hy các bạn cũng có thể dễ dàng tìm thưởng thức món tôm hùm béo ngậy, ngọt lịm, tất nhiên giá của nó cũng khá đắt. Hay ghẹ xanh cũng rất nổi tiếng, ghẹ vùng sát biển luôn chắc thịt, tươi ngon vì được bắt và chuyển trực tiếp về bến. Cách đơn giản nhất là hấp hoặc luộc, đảm bảo dù bạn là tín đồ khóa ăn đến mức nào cũng khó mà chối từ được sức hấp dẫn của nó.
Lẩu cháo cá chẽm: Đây là loại cá to, dữ và thường nặng trên 10kg. Vì cá to nên người ta phải cắt thành khoanh nhỏ rồi mới nấu. Lúc nấu người ta bỏ ít hành lá xắt nhuyễn với chút tiêu đâm vào, trụng cá dạo trong lẩu, chín tới đâu ăn tới đó. Và cũng như các loại lẩu khác, lẩu cá chẽm sẽ ăn kèm với nhiều loại rau sống như rau muống, rau má, giá đỗ,… Món ăn này khá phổ biến ở vùng biển Nam Trung Bộ nên không khó nếu bạn muốn thưởng thức.
Gỏi cá mai: Cá mai là một loại cá nhỏ, mảnh khoảng chừng ngón tay trỏ, trong suốt, giống cá cơm nhưng ít tanh nên thích hợp để làm gỏi. Loài cá này tập trung chủ yếu ở vùng biển Nha Trang, Bình Thuận, Ninh Thuận, Vũng Tàu, Phú Quốc,… Đặc biệt khi đến Vĩnh Hy, Ninh Chữ hay biển Cá Nà bạn có thể dễ dàng tìm được nơi bán món ăn mang đậm hương vị biển này.
Trên đây, Alodi.net gửi đến bạn đọc bài viết: Review chi tiết chuyến đi vịnh Vĩnh Hy –điểm đến cực hot hè này với mong muốn mang đến cho bạn đọc bài viết tham khảo để có thêm những lựa chọn tối ưu cho chuyến đi của mình.
Ngoài ra, Alodi.net còn có những chuyên mục về du lịch miền Bắc, du lịch miền Trung, du lịch miền Nam và những trải nghiệm ăn gì, chơi đâu mà chúng tôi tổng hợp gửi đến các bạn giúp bạn có thêm sự lựa chọn cho những giờ phút thư giãn của mình.
Chúng tôi cũng rất vinh hạnh nếu nhận được những ý kiến đóng góp hoặc chia sẻ của các bạn về những chuyến đi mà bạn đã có. Mọi thông tin đóng góp vui lòng gửi về cho team Alodi.net qua email: [email protected].
