Đặc sản Mộc Châu có gì? Đến Mộc Châu, bạn không thể bỏ qua TOP 9 đặc sản ngon, thích hợp mua làm quà như táo mèo, thịt trâu gác bếp, bê chao. Cùng Alodi.net tìm hiểu ngay nhé!
Món ngon Mộc Châu
1. Cá suối
Cá là món ăn phổ biến từ miền biển, cho đến đồng bằng hay miền núi. Và ở Mộc Châu cũng có món cá, nhưng là cá suối. Đây là loại cá được bắt từ những con suối hiền hòa. Loài cá này có thân hình nhỏ, miệng tròn, mình tròn và rất chắc thịt.
Cá suối khi bắt về sẽ được làm sạch, sau đó đem chiên vàng giòn rất hấp dẫn. Còn nếu ai thích ăn cá nướng, thì cứ việc kẹp con cá vào thanh tre rồi đem nướng chín. Khi cá chín, một mùi thơm lừng dậy lên nức mũi.
Nguồn: Sưu tầm
Món cá suối chiên hoặc nướng là gợi ý cho những bạn chưa quen với các món ăn đậm chất truyền thống của người dân Mộc Châu. Và những ai chưa biết ăn gì ở Mộc Châu thì cũng nên thử món cá này trước.
Cá khi chiên hoặc nướng chín sẽ được chấm cùng nước mắm để có vị đậm đà, thơm ngon hơn.
Đọc thêm: Kinh nghiệm du lịch Sơn La cho người mới đi lần đầu
2. Sữa bò non
Đặc sản Mộc Châu còn có cả sữa bò non nữa đấy! Mộc Châu sở hữu những cánh đồng cỏ bạt ngàn cũng đàn bò sữa hàng nghìn con, chính vì thế mà sữa bò từ vùng đất này từ lâu đã trở nên vô cùng nổi tiếng. Sữa bò non Mộc Châu nổi tiếng thơm ngon, giàu dinh dưỡng, mùi vị béo ngậy. Chưa hết người dân nơi đây còn sáng tạo ra nhiều thực phẩm khác từ sữa bò như bơ sữa, sữa đặc, bánh bơ sữa,... nữa đó. Ghé Mộc Châu thì nhớ uống thử sữa bò nhé.
Địa chỉ gợi ý: Công ty cổ phần giống bò sữa Mộc Châu - Thị trấn nông trường Mộc Châu, H. Mộc Châu, Sơn La
3. Gà nướng mắc khén
Gà nướng vốn là món ăn quen thuộc của người Việt. Nhưng ở Mộc Châu, người ta có một món gà nướng độc đáo hơn, đó là nướng mắc khén. Món ăn này cũng là lựa chọn thú vị cho những du khách lần đầu đến đây, phân vân không biết ăn gì ở Mộc Châu vừa ngon, vừa lạ.
Nguồn: Sưu tầm
Mắc khén là một loại gia vị cay nồng đặc trưng của người Thái. Thường được dùng làm gia vị và làm đồ chấm cho các món ăn. Để làm gà nướng mắc khén, người ta chọn những con gà ngon có thịt chắc nhất. Sau đó tẩm thêm các loại gia vị và mắc khén rồi đem nướng.
Khi gà chín sẽ có một mùi thơm rất tuyệt vời, thịt gà thơm ngọt, pha chút mặn mặn cay cay khiến bạn ăn quên thôi.
4. Khoai sọ mán
Khoai sọ mán là một loại khoai rất dẻo và thơm do người Dao trồng trọt! Khoai sọ mán thường được mang đi nấu với xương sườn hay canh móng giò. Khoai sọ ăn vào có vị ngọt, vừa bùi vừa dẻo cực đã. Thực khách có thể thưởng thức tại chỗ món khoai sọ mán hay mua về làm quà cũng rất lý tưởng nhé.
Địa chỉ gợi ý:
- Quán 64 Lan Hồng Quán - AH13, Vân Hồ, Mộc Châu, Sơn La Quán 70
- Nhà hàng Nam Hưng - Km70, QL6, Phiêng Luông, Mộc Châu, Sơn La
Đọc thêm: Kinh nghiệm du lịch nông trường Mộc Châu đầy đủ nhất
5. Chè Mộc Châu
Những đồi chè bạt ngàn xanh mát đã trở thành biểu tượng của mảnh đất Mộc Châu. Nơi đây mang đến nhiều loại chè chất lượng cao cho chúng ta thưởng thức như: trà Ô long, trà Kim Tuyên, chè Shan Tuyết, trà Bát Tiên,... Mỗi loại trà đều mang hương vị độc đáo riêng. Giá thành chè tại đây cũng rất phải chăng, mua món đặc sản Mộc Châu này về làm quà thì quá được nhé!
Địa chỉ gợi ý: Siêu thị đặc sản Mộc Châu Food – 27 Đường Hoàng Quốc Việt, Thị trấn Nông trường Mộc Châu (Tiểu Khu vườn Đào)
6. Dâu tây Mộc Châu
Dâu tây Mộc Châu dù xuất hiện chưa lâu thế nhưng hiện nay đã là một trong những đặc sản nổi tiếng. Dâu tây tại đây nổi tiếng thơm ngon do sử dụng giống dâu từ Nhật Bản, kết hợp với điều kiện khí hậu thổ nhưỡng thuận lợi đã cho ra đời những giống dâu chất lượng, không hề thua kém các giống dâu tại Đà Lạt. Nếu muốn kiểm chứng độ ngon của những trái dâu Mộc Châu thì nhớ là phải thưởng thức khi đến đây đó.
Nguồn: Sưu tầm
Địa chỉ gợi ý:
- Hana Farm Mộc Châu - Bó Bun, Mộc Châu, Sơn La
- Nông trại Chimi - Chimi Bản Áng, Bản Áng, Mộc Châu, Sơn La
7. Các loại hoa quả đặc sản Mộc Châu
Mộc Châu còn nổi tiếng với nhiều loại hoa quả tươi ngon khác nữa nha. Có rất nhiều loại đa dạng như: Đào tươi, bơ, hồng giòn, mận,... Tất cả đều là những loại loại trái cây nức tiếng cả nước. Do là khu vực trồng trọt nên giá thành hoa quả tại đây rất rẻ. Vừa được thưởng thức trái cây ngon, vừa tiết kiệm được chi phí thì tội gì bỏ lỡ phải không nào!
Địa chỉ gợi ý:
- Nông trại Chimi Farm 1 - Bản Áng, xã Đông Sang, huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La
- Nông trại Chimi Farm 2 - Cạnh Đồi chè trái tim, Tiểu khu Mía Đường, Thị trấn Nông Trường, Mộc Châu, Sơn La
8. Cải mèo
Cải thì ở địa phương nào cũng có nhưng cải mèo chắc chỉ có ở vùng núi phía Bắc. Và Mộc Châu là một trong số những khu vực trồng nhiều loại cải này. Dù đã có kế hoạch ăn uống rõ ràng hay chưa biết ăn gì ở Mộc Châu, thì bạn cũng nên thử qua món cải mèo nhé.
Loại cải này có vào mùa đông và mùa xuân. Cải dễ trồng, nên đôi khi sẽ mọc xung quanh nhà, người dân chỉ việc hái vào ăn mà thôi. Với cải mèo, người ta có thể nấu canh, luộc hoặc xào đều rất ngon.
Cải khi chín có vị ngọt thanh, hơi đăng đắng, tạo nên một hương vị đặc biệt khó quên trong lòng du khách.
Đọc thêm: Khám phá Pu Nhi Farm - Đà Lạt thu nhỏ mộng mơ ngay gần Hà Nội
9. Xôi ngũ sắc
Xôi ngũ sắc cũng là một món ngon tuyệt hảo dành cho những bạn đang băn khoăn về việc ăn gì ở Mộc Châu. Loại xôi này vốn rất phổ biến của người dân vùng Tây Bắc. Xôi được nấu từ nếp thơm dẻo. Để tạo nên những loại xôi có màu sắc rực rỡ, người ta thường nấu kèm với đậu xanh, đậu đen,… và nhiều loại lá cây rừng có màu khác.
Nguồn: Sưu tầm
Xôi ngũ sắc không chỉ dẻo ngọt, thơm ngon và còn mang ý nghĩa biểu tượng ngũ hành kim, mộc, thủy, hỏa và thổ. Món này thường được nấu mỗi khi người dân kết thúc vụ mùa. Món xôi như một lời báo cáo với trời đất về tình hình mùa màng vừa qua.
Một món xôi vừa ngon, vừa giá trị thế này, thì khi đến Mộc Châu, bạn nhất định phải ăn thử nhé.
----------------------------------
Trên đây, Alodi.net gửi đến bạn đọc bài viết: TOP 9 đặc sản Mộc Châu vừa lạ vừa ngon nên mua về làm quà với mong muốn mang đến cho bạn đọc bài viết tham khảo để có thêm những lựa chọn tối ưu cho chuyến đi của mình. Ngoài ra, Alodi.net còn có những chuyên mục về du lịch 3 miền: miền Bắc, miền Trung, miền Nam và những kinh nghiệm du lịch, trải nghiệm ăn gì, chơi đâu mà chúng tôi tổng hợp gửi đến các bạn giúp bạn có thêm sự lựa chọn cho những giờ phút thư giãn của mình.
Chúng mình cũng rất vinh hạnh nếu nhận được những ý kiến đóng góp hoặc chia sẻ của các bạn về những chuyến đi mà bạn đã có. Mọi thông tin đóng góp vui lòng gửi về cho team Alodi.net qua email: [email protected].
