Nhắc đến Hà Giang, nhiều người nghĩ ngay đến những cánh đồng hoa tam giác mạch chiếm trọn một góc đồi núi Tây Bắc. Hà Giang không chỉ có tam giác mạch mà còn cónhững bậc thang quanh co và những thửa ruộng bậc thang đẹp mê hồn. Hà Giang là một trong những tour du lịch miền bắc thú vị, đưa bạn khám phá đất nước xinh đẹp, vẻ đẹp và bản sắc của người dân vùng cao phía bắc.
Sau đây Alodi chia sẻ đến các bạn kinh nghiệm du lịch Hà Giang siêu chi tiết và mới nhất. Để bạn có thể tận hưởng chuyến đi này một cách trọn vẹn nhất trong năm 2023!
Hà Giang mùa nào đẹp nhất?
- Tháng Giêng, tháng Hai, tháng Ba là thời điểm diễn ra các lễ hội độc đáo của các bản làng dân tộc miền sơn cước Hà Giang. Đây cũng là thời điểm hút khách du lịch đến với núi đồi Hà Giang. Nếu bạn muốn ngắm sắc hoa đào, hoa mận, hoa cải vàng rực rỡ của Hà Giang thì thời điểm này cũng rất lý tưởng.
- Tháng 4, 5, 6 là thời điểm thích hợp cho những du khách muốn tìm hiểu nét đẹp văn hóa của đồng bào vùng cao qua Lễ hội chợ Tình Khâu Vai (tổ chức vào tháng 4 hàng năm). Tháng 5, tháng 6 là thời điểm những thửa ruộng bậc thang bước vào mùa nước đổ xối xả, người dân Hà Giang cũng tất bật chuẩn bị cho vụ thu hoạch mới.Du khách đến Hà Giang mùa này sẽ được chiêm ngưỡng những thửa ruộng bậc thang lung linh dưới ánh nắng.
- Tháng 8, tháng 9 là thời điểm người dân vùng núi Hà Giang tất bật thu hoạch lúa chín. Những thửa ruộng bậc thang lung linh sắc vàng rực rỡ, một khung cảnh kỳ thú, thời điểm này cũng là thời điểm lý tưởng để đến Hà Giang.
- Tháng 10, 11, 12, khắp các con đường ở Hà Giang rực rỡ sắc hoa tam giác mạch, hoa cải vàng. Hà Giang còn tổ chức lễ hội hoa tam giác mạch vào tháng 11 vô cùng lãng mạn, là địa điểm tuyệt
Vẻ đẹp ngoạn mục của núi đồi Hà Giang
1.Cột cờ Lũng Cú
Nằm ở độ cao 1.600 m so với mực nước biển, Cột cờ Lũng Cú là điểm du lịch mang nhiều ý nghĩa thiêng liêng của dân tộc. Cột cờ Lũng Cú đánh dấu cột mốc cực Bắc, biên giới với Trung Quốc. Từ vị trí cột cờ, bạn có thể chiêm ngưỡng phong cảnh tuyệt đẹp của thung lũng và đồi núi Hà Giang.
2. Phố cổ Đồng Văn
Phố cổ Đồng Văn là một trong những điểm du lịch mà bạn không thể bỏ qua trong danh sách kinh nghiệm phượt Hà Giang. Phố cổ tuy không lớn như phố cổ Hội An nhưng cũng có những ngôi nhà 100-300 năm tuổi với kiến trúc độc đáo pha trộn giữa kiến trúc miền núi dân tộc và kiến trúc Trung Hoa. Đến Phố cổ Đồng Văn, bạn không chỉ được chiêm ngưỡng những ngôi nhà cổ ấn tượng mà còn được tham gia phiên chợ vùng cao và thưởng thức ly cà phê đậm đặc vùng cao Hà Giang.
3. Dinh Vua Mèo
Công trình kiến trúc độc đáo này do Vương Chính Đức, thủ lĩnh người Mông, xây dựng vào đầu thế kỷ 20 tại Đồng Văn, Hà Giang. Kiến trúc của Meo King Palace được xây dựng mô phỏng theo kiến trúc cung điện của Trung Quốc, rất ấn tượng. Trải qua nhiều năm, công trình này đã bị thời gian và chiến tranh tàn phá nặng nề và đã được trùng tu, cho đến ngày nay đây là địa điểm tham quan ấn tượng nhất ở Hà Giang.
4. Ruộng bậc thang Hoàng Su Phì
Ruộng bậc thang là một trong những thắng cảnh quen thuộc của núi rừng Tây Bắc và gắn liền với đời sống của nông dân các dân tộc miền núi phía Bắc. Hoàng Su Phì là một huyện phía Tây tỉnh Hà Giang, được công nhận là di tích cấp quốc gia. Những thửa ruộng bậc thang được ví như “nấc thang lên trời” của người Nùng, Dao đỏ, La Chí... Khi đến với du lịch Hà Giang, bạn đừng quên ghé thăm và chụp ảnh với những thửa ruộng bậc thang đẹp mê hồn ở Hoàng Su Phì.
5. Núi đôi Quản Bạ
Núi đôi Quản Bạ là một trong những thắng cảnh tuyệt đẹp được thiên nhiên ban tặng ở Hà Giang.Nếu ghé thăm Núi Đôi Quản Bạ, bạn còn được chiêm ngưỡng những cánh đồng lúa sáng rực và những bản làng yên bình nơi vùng núi phía Bắc.
6. Cổng trời Quản Bạ
Quản Bạ Cổng trời được coi là cổng trời, nơi đây từng được coi là khu tự trị của người Mèo mọi người. Nhưng ngày nay, Cổng trời Quản Bạ đã nổi tiếng và thu hút hàng nghìn lượt khách tham quan. Từ vị trí Cổng Trời, bạn có thể chiêm ngưỡng khung cảnh tuyệt đẹp của cao nguyên đá Đồng Văn, xa xa là núi đôi Quản Bạ và thung lũng lấp lánh của những cánh đồng lúa chín vàng.
7. Bản Suối
Bạn sẽ không khỏi ngỡ ngàng khi bắt gặp một hồ sen thơ mộng, yên bình giữa vùng cao Tây Bắc. Nằm ở Bản Suối, hồ sen thơ mộng này cũng là một trong những địa điểm ấn tượng nhất Hà Giang. Đến Hà Giang vào những ngày sen nở rộ, bạn không chỉ cảm nhận được sự yên bình giữa núi rừng Tây Bắc mà còn có được những bức ảnh đẹp.
8. Thung lũng Sủng Là
Nếu muốn chiêm ngưỡng khung cảnh thiên nhiên tươi đẹp với muôn sắc hoa giữa núi rừng thì thung lũng Sủng Là là điểm đến lý tưởng. Sủng Là ở thành phố Đồng Văn là điểm dừng chân để chiêm ngưỡng cảnh đẹp của hoa tam giác mạch và hoa cải.
9. Đèo Mã Pì Lèng - Con đường hạnh phúc
Cung đường đèo quanh co, hiểm trở nhưng lại mang cái tên duyên dáng “Con đường hạnh phúc”. Đèo Mã Pì Lèng là một trong những cung đường đèo dốc nhưng ấn tượng với phong cảnh ngoạn mục. Du khách cũng có thể chiêm ngưỡng cảnh đẹp của dòng suối Nho Quế xanh màu ngọc bích từ một số điểm trên “con đường may mắn”.
10. Cao nguyên đá Đồng Văn
Nói đến cảnh đẹp Hà Giang không thể không nhắc đến Cao nguyên đá Đồng Văn. Nơi đây mang nhiều ý nghĩa về lịch sử hình thành và phát triển của trái đất, những dãy núi đá vôi được hình thành qua hàng triệu năm tạo thành một khung cảnh thiên nhiên kỳ vĩ và ấn tượng.
Du lịch Hà Giang nên thưởng thức món ăn gì?
1.Bánh cuốn
Đến thăm phố cổ Đồng Văn, bạn đừng quên tự thưởng cho mình món bánh cuốn nóng hổi thơm ngon đặc trưng của vùng núi Hà Giang. Bánh cuốn ăn cùng nước hầm xương đậm đà gia vị là một trong những món ăn Hà Giang lý tưởng cho những ngày se lạnh.
2. Cơm lam thịt nướng
Cơm lam và thịt nai nướng là một trong những nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của vùng cao phía Bắc. Cơm lam được nướng trực tiếp trong ống nứa, có vị ngọt thơm rất đặc biệt. Cơm lam là món ăn dân dã và nổi tiếng của người dân tộc Altiplano, nếu thích bạn có thể dùng kèm với thịt rừng nướng. Thịt thú rừng đậm đà, thơm và ngon, ăn kem với cơm cừu ngọt thì còn gì bằng.
3. Phở chua
Có nguồn gốc từ Trung Quốc, món ăn có hương vị đặc biệt này đã được biến tấu và trở thành món ăn gia đình của người dân tộc Hà Giang. Thường xuất hiện ở các phiên chợ vùng cao, phở chua là món ăn sáng ngon nhất Hà Giang.
4. Cháo Ấu Tẩu
Ấu Tẩu là một loại rau ăn củ có vị cay nồng đặc trưng nên khi chế biến thành món ăn thường khá tinh tế. Cháo Ấu Tàu được làm đặc biệt từ gạo Nếp, Giò Heo và Ấu Tàu nên có vị rất lạ. Món ăn này có thể bạn chưa thưởng thức lần đầu sẽ thấy đắng khi nuốt nhưng càng ăn sẽ càng thấy ngon và đậm đà.
5. Thắng cố
Cách chế biến và hương vị của món ăn này rất giống chè trôi nước nên khá dễ ăn và được nhiều người yêu thích khi lên Hà Giang. Một đêm se lạnh thưởng thức hương vị thơm ngon, ngọt dịu của rau dền sẽ giúp bạn ấm áp và phấn chấn hơn.
Món quà ý nghĩa từ địa đầu tổ quốc
1. Bánh tam giác mạch
Bánh tam giác mạch được làm từ hạt của cây tam giác mạch, một “đặc sản” của vùng núi Hà Giang. Bánh ra lò có hương vị thơm ngon, đã có rất nhiều người thưởng thức hương vị của bánh. Đây cũng là một loại bánh quê Hà Giang, mang nhiều ý nghĩa hơn.
2. Lạp xưởng
Nếu như ở núi rừng Tây Bắc có món thịt trâu đậm đà hương vị ẩm thực của người dân tộc thì Hà Giang lại có món lạp xưởng trộn thịt lợn rừng nướng thơm phức mùi than hồng. Lạp xưởng luộc là một trong những món quà thú vị dành cho người thân mà bạn có thể mua về làm quà sau những chuyến trải nghiệm Hà Giang.
3. Hồng Quản Bạ
là loại hồng không hạt có mặt nhiều ở Hà Giang với hương vị giòn hơn so với hồng các nước nên rất được ưa chuộng khi mua về làm quà cho người thân.
4. Cam sành Bắc Quang
Là loại cam “quý như vàng” được nhiều người yêu thích và mua về làm quà khi có dịp đến Hà Giang vào khoảng thời gian từ tháng 10 đến tháng 12 hàng năm. Cam có vị ngọt và thơm, bạn không phải lo cam sẽ bị hư trong khoảng 20 ngày, và quan trọng nhất là giá cam khá rẻ, bạn hoàn toàn có thể mua về làm quà ý nghĩa cho người thân. .
5. Mật ong bạc hà
Là một trong những đặc sản ấn tượng nhất của Hà Giang, mật ong bạc hà mang nhiều ý nghĩa đối với sức khỏe con người. Mật ong lấy mật từ những bông hoa bạc hà nở từ tháng 9 đến tháng 1.Trong hành trình khám phá Hà Giang, đừng quên mua mật ong bạc hà thật về làm quà cho người thân với giá hấp dẫn từ 400.000đ - 600.000đ/lít.)
Những điều không thể bỏ qua khi đến Hà Giang
Đừng quên mang theo áo ấm, găng tay và một đôi giày thể thao khi đến Hà Giang. Bởi dù đang trong mùa nóng nhưng thời tiết sáng và tối ở Hà Giang cũng se se lạnh. Hãy chuẩn bị trang phục nhẹ nhàng để thoải mái khi du lịch Hà Giang để tiết kiệm sức lực và di chuyển dễ dàng qua những cung đường mòn miền núi.
Nhớ mang theo CMND và giấy tờ xe khi phượt Hà Giang bằng xe máy. Hãy nhớ kiểm tra phanh, đèn và nhiên liệu khi bạn chinh phục những con đèo và ngọn đồi ở Hà Giang!
Về thăm các bản làng, nhớ mang theo áo ấm, sách vở, bánh kẹo để tặng các em nhỏ vùng cao. Và nhớ đừng quá tò mò về cuộc sống của người dân tộc thiểu số nhé.
Du lịch Hà Giang là một hành trình thú vị, được nhiều người yêu thích, đặc biệt là các bạn trẻ đam mê du lịch. Cảnh đẹp Hà Giang làm say lòng du khách với những con đèo uốn lượn và những cánh đồng hoa rực rỡ tô điểm thêm sắc màu tươi sáng cho núi rừng phía Bắc Tổ quốc. Hy vọng những chia sẻ mà Alodi nói trên sẽ giúp bạn có được những trải nghiệm du lịch thú vị nhất.
